蔬菜处于恢复期
随着降水减少,降雨对蔬菜采收的影响减弱,采收过程增加的费用减轻,菜价有回落趋势,但就具体品种来看,是有涨有落。价格上涨的,主要是前期生产受损的蔬菜,现在的产量还没有恢复过来;价格下降的,主要是产能已经有所恢复的蔬菜。
从近期具体品种的价格走势看,产能得到恢复的主要是鲜嫩小品种蔬菜以及瓜菜类,产能还没有达到有效恢复的蔬菜主要是椒类以及菜豆类蔬菜。
由于蔬菜产能并不是随着降雨减少就很快得到恢复,也使得近期的菜价没有实现连续回落的走势。在随后的一段时间内,蔬菜生产基本上会进入到一个逐渐恢复的阶段,目前正处于恢复期。