据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2023年09月15日--2023年09月21日）农产品批发价格200指数为120.52点，比上周下降0.74点，比去年同期下降10.10个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.4～1.0%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
|
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位（元/公斤） |
（%） | ||||
|
猪肉 |
22.41 |
22.32 |
30.79 |
-0.4% |
-27.5% |
|
羊肉 |
63.64 |
63.66 |
67.26 |
0.0% |
-5.4% |
|
牛肉 |
71.61 |
72 |
77.41 |
0.5% |
-7.0% |
|
鸡蛋 |
11.59 |
11.71 |
11.84 |
1.0% |
-1.1% |
|
白条鸡 |
18.1 |
18.1 |
19.17 |
0.0% |
-5.6% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.0～2.7%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
|
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位（元/公斤） |
（%） | ||||
|
草鱼 |
15.86 |
15.8 |
17.11 |
-0.4% |
-7.7% |
|
鲫鱼 |
19.3 |
19.32 |
20.39 |
0.1% |
-5.2% |
|
鲤鱼 |
14.24 |
14.1 |
14.64 |
-1.0% |
-3.7% |
|
白鲢鱼 |
9.48 |
9.46 |
9.86 |
-0.2% |
-4.1% |
|
花鲢鱼 |
17.22 |
17.14 |
18.51 |
-0.5% |
-7.4% |
|
大带鱼 |
38.44 |
38.71 |
38.7 |
0.7% |
0.0% |
|
大黄花鱼 |
44.24 |
45.44 |
43.86 |
2.7% |
3.6% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.89元/公斤，比上周下降2.8%，同比下降20.6%。
监测的19种蔬菜价格中，本周青椒、蒜苔、葱头和黄瓜的价格环比涨幅较大，幅度分别为2.1%、0.5%、0.4%和0.3%（如表3所示）；菠菜、莴笋、大白菜、油菜和芹菜的价格环比降幅较大，幅度为9.0%、7.3%、5.3%、4.1%和4.0%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
|
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位（元/公斤） |
（%） | ||||
|
青椒 |
3.78 |
3.86 |
5.78 |
2.1% |
-33.2% |
|
蒜苔 |
8.59 |
8.63 |
8.38 |
0.5% |
3.0% |
|
葱头 |
2.31 |
2.32 |
2.43 |
0.4% |
-4.5% |
|
黄瓜 |
3.92 |
3.93 |
4.42 |
0.3% |
-11.1% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
|
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位（元/公斤） |
（%） | ||||
|
菠菜 |
9.15 |
8.33 |
9.68 |
-9.0% |
-13.9% |
|
莴笋 |
4.27 |
3.96 |
5.26 |
-7.3% |
-24.7% |
|
大白菜 |
1.87 |
1.77 |
2.3 |
-5.3% |
-23.0% |
|
油菜 |
3.9 |
3.74 |
4.6 |
-4.1% |
-18.7% |
|
芹菜 |
3.79 |
3.64 |
4.56 |
-4.0% |
-20.2% |
本周重点监测的6种水果平均价格为6.67元/公斤，比上周下降1.0%，同比下降0.1%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
|
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位（元/公斤） |
（%） | ||||
|
鸭梨 |
6.16 |
6.02 |
6.1 |
-2.3% |
-1.3% |
|
富士苹果 |
9.15 |
9.1 |
8.65 |
-0.5% |
5.2% |
|
巨峰葡萄 |
10.78 |
10.65 |
10.71 |
-1.2% |
-0.6% |
|
香蕉 |
5.78 |
5.75 |
5.74 |
-0.5% |
0.2% |
|
菠萝 |
6.34 |
6.21 |
5.53 |
-2.1% |
12.3% |
|
西瓜 |
2.25 |
2.31 |
3.32 |
2.7% |
-30.4% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
来源于：食品伙伴网
