据农业农村部监测，2021年8月16日—8月22日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.10元/公斤，环比下降1.7%，同比下降57.2%。白条肉平均出厂价格为21.48元/公斤，环比下降1.6%，同比下降55.0%。

                                                                                          来源于：食品伙伴网