进入去年12月中下旬后，魔都冬草莓大量上市，街头大大小小水果超市、水果店都在卖冬草莓，男男女女、老老小小都热买、热吃冬草莓！

　　来自上海市果品行业协会的消息：入冬以来，魔都冬草莓大量上市，其销量首次超过一直以老大自居的车厘子，成为这个冬季最网红的冬令水果，大多数水果店冬草莓的零售价跌入10-20元一斤谷底，为近年来所没有过！

　　有水果连锁超市日销近2万斤

　　全而廉商贸有限公司是一家专门经营水果的连锁经销公司，目前该公司在魔都开设有30余家连锁水果店，每家连锁店经营水果品种包括智利车厘子、广东沙糖桔、桂林金桔、玉露香梨等多达近百种。该公司开设在五角场合生汇的一家连锁店，既零售水果又销售鲜榨果汁。

　　该连锁店的工作人员告诉记者，往年12月末至春节前，他们店最热销的水果品种是车厘子，其次是沙糖桔，之后是新西兰猕猴桃，冬草莓是“无名之辈”，大概排名七八位甚至10名左右位置，但这个冬季冬草莓销量突飞猛进，跃居首位。

　　翻开销售记录，该工作人员指着销售数说，元旦和1月2日，他们店车厘子日销100斤左右，沙糖桔销量300斤上下，而冬草莓的销量达到近600斤/日。“不但零售销量大，而且市民热买鲜榨冬草莓果汁，冬草莓鲜榨果汁热销达到200多杯，超过任何一种鲜饮水果。”

　　该公司副总经理岳志侠透露，从去年12月下旬至今年1月2日统计数据看，他们公司车厘子的销售额依然是老大，日销售额高达15万元左右，远远超过冬草莓，但车厘子每斤的零售价在58至98元之间，要远远高于冬草莓。去年12月下旬至今年1月2日，他们公司冬草莓的日销量近2万斤，较去年同期增加3成以上，为近两年所没有过！

　　奶油草莓销量占总量一半以上，居首位

　　上海市果品行业协会旗下多家水果连锁超市、水果店的销售数据显示，这个冬季魔都热销的冬草莓中，以奶油草莓（章姬草莓）销量最大，奶油草莓销量占冬草莓销量的一半以上，其次是巧克力草莓（红颜草莓），其销量估计占总量3成左右，余下的是小品种草莓，包括白雪公主和波罗蜜等。

　　上海农产品中心批发市场果品经销区这两天车水马龙，热闹非凡，智利车厘子、陕西苹果、库尔勒香梨等大量入市，而在大量入市的水果中，以冬草莓销量最大，而在大量入市批发、零售的草莓中，奶油草莓占总量一半以上。

　　“奶油草莓和巧克力草莓仍然稳居老大老二位置。”该市场果品部负责人分析，很多来他们市场拿货的经销商反映，传统品种奶油草莓奶油香气扑鼻，草莓味道浓，而且外观鲜红诱人，看上去非常新鲜，这是奶油草莓经久不衰的重要原因。另外，奶油草莓和巧克力草莓种植量大，售价便宜，而小品种草莓种植量少，零售价要高出奶油草莓和巧克力草莓30-50%，这也是市民乐意买这两种草莓的又一个主要原因。

　　售价跌入近年同期谷底

　　自去年11月下旬冬草莓上市后，只在短期出现40-50元一斤高价，旋即于12月初零售价大幅下跌至15-35元一斤，进入12月末和元旦，冬草莓的售价再度下跌，跌入近年来同期谷底10-20元一斤，仅少数水果店零售每斤20多元、30元。

　　“全而廉”连锁店元旦前后冬草莓零售最低9.8元一斤，最高19.8元一斤，零售的都是奶油草莓。不光“全而廉”，魔都街头多数水果超市、水果店，冬草莓的零售价多数没有超过20元一斤，其售价大都在每斤10-20元之间。

　　“冬草莓热销最主要的原因是冬草莓价廉物美。”上海市果品行业协会副会长邓廷才分析，冬季的水果品种很少，特别是颜色诱人，既好看又好吃的冬令水果更少，草莓一般需要采摘后一二天内吃完，而车厘子、沙糖桔、猕猴桃、香梨、苹果等，其新鲜程度远不如冬草莓。“于去年年末上市的冬草莓上市量超过往年，销量大幅增加、价格大幅下跌，好看又好吃的冬草莓因此大受市民宠幸。”

                                                                       来源于：食品伙伴网