本周上海价格行情分析(2016.11.21-2016.11.25)
据阳光餐饮网市场人员调研;
本周市场的蔬菜类价格与上周相比,价格有升有降;
本周市场的肉类价格与上周相比,价格有所下降;
本周蔬菜价格涨幅较大的有:
红叶生菜(紫叶)(昆明)从10上涨到了16元,涨幅为60%;
黄节瓜(昆明)从4元上涨到了6元,涨幅为50%;
包子芥兰从8元上涨到了10元,涨幅为25%;
本周蔬菜价格降幅较大的有:
红彩椒(粤)从8下降到了6元,降幅为-33%;
黄彩椒(黄椒)从10元下降到了6元,降幅为-67%;
苦瓜(广东)从5元下降到了4元,降幅为-25%;
本周肉类下降的是羊胺、羊杂、肋排(爱森)幅度分别为20%、27%、46%,其它品种价格也随之有所变动。
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以上分析仅供参考
阳光餐饮网 市场部