本周上海价格行情分析(2016.5.16-2016.5.20)
据阳光餐饮网市场人员调研;
本周市场的蔬菜类价格与上周相比,价格有所下降;
本周市场的肉类价格与上周相比,价格有所上升;
本周蔬菜价格降幅较大的有:
韭菜花(广东)从8下降到了7元,降幅为-14%;
花菇(本地)从10元下降到了9元,降幅为-11%;
茅根(粤)从9元下降到了8元,降幅为-12.5%;
本周肉类价上涨的是猪大肠、猪颈肉(新鲜)、猪板油幅度分别为7%、6%、17%,其它品种价格也随之有所变动。
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以上分析仅供参考
阳光餐饮网 市场部