核心提示：“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”是2011年诞生出来的网络热词，当时大蒜、生姜、大豆等农产品的价格出现疯长，有的甚至超过猪肉价格。4年后相同的事情似乎又在发生。媒体报道国内猪肉价格今年以来一反过去三年的跌势，大幅反弹，短短数月，猪肉涨幅就已超30%，创下三年内新高。而大蒜也没有“沉寂”，其涨势在部分地区也足以用“疯”来形容。

    “蒜你狠”、“姜你军”、“豆你玩”是2011年诞生出来的网络热词，当时大蒜、生姜、大豆等农产品的价格出现疯长，有的甚至超过猪肉价格。4年后相同的事情似乎又在发生。媒体报道国内猪肉价格今年以来一反过去三年的跌势，大幅反弹，短短数月，猪肉涨幅就已超30%，创下三年内新高。而大蒜也没有“沉寂”，其涨势在部分地区也足以用“疯”来形容。

    据国内农产品交易平台“一亩田”的交易大数据显示，今日（7月21日）全国大蒜均价2.9元/斤，其中贵州价格最高，达到3.9元/斤。

    数据还显示最近一个月全国大蒜价格走势持续上扬，由6月21日2.59元/斤涨到7月19日达到最高2.905元/斤，稍后两天微降，然上涨趋势依旧。

    对比“一亩田”最近半年数据可知，此次大蒜价格上涨从6月初就已经开始，而6月以前大蒜价格则呈下降趋势。

    商务部驻郑州特派员办事处网站7月21日登文《河南大蒜价格创五年价格最高》，文章显示上周河南大蒜价格创近五年价格最高，均价5.1元/公斤，周环比上涨2.00%，月环比上涨6.25%，同期比上涨75.87%。

    兰州被当地媒体报道近两个月红皮蒜批发均价以每月10%的幅度上涨，在零售市场里，最贵的独头蒜卖到12元/斤，且仍有继续上升的趋势。

    媒体还报道了北京、上海、南京等地的大蒜批发和零售价格普遍都有上涨的趋势，上海市场更是在半个月内涨价15%。

    尽管如此，但专家们认为“蒜你狠”并不会重来。中国农业大学教授穆月英在接受《中国青年报》采访时指出，大蒜属于小件农产品，其价格波动对农产品市场整体和居民消费生活的影响不大。穆月英预测，随着新蒜收获，7月份以后大蒜的供给量增加，价格将会降低，或者上涨幅度将放缓。中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥也表示，目前我国通胀率较低，跟2011年出现“蒜你狠”现象时“完全不一样”。

                                                    来源于：食品伙伴网