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猪肉价格涨幅达三成 专家:下半年可能继续上行
作者:管理员    发布于:2015-07-21 09:55:30    文字:【】【】【

    核心提示:近期,各地猪肉价格强劲反弹、持续上涨,个别地方创下四年来新高。记者走访河北石家庄多家超市发现,一斤瘦肉、精细肉的零售价接近15块钱,一家超市生鲜部负责人说,这是近两年来的最高价。

    央广网北京720日消息(记者张棉棉)据中国之声《全国新闻联播》报道,近期,各地猪肉价格强劲反弹、持续上涨,个别地方创下四年来新高。

    记者走访河北石家庄多家超市发现,一斤瘦肉、精细肉的零售价接近15块钱,一家超市生鲜部负责人说,这是近两年来的最高价:

    超市生鲜部负责人:涨幅应该在20%30%之间。

    以猪肉为原材料的熟食等下游产品的价格也在涨。河北邢台一家大型农贸菜市场内经营熟肉制品的店家说:

    店家:因为生猪肉价格上扬了,成本增高了。

    猪肉价格涨了这么多,养殖户赚到了钱吗?安徽宿城养殖户杨炳来说,生猪价格连续两年低迷,他的养殖场每年约亏损15万元:

    杨炳来:目前,生猪的销售价格能够达到7块钱左右,初步估算,每头猪的盈利大约在100块钱左右。一三年、一四年,每头猪的亏损在300块钱左右。

    国内猪肉价格持续大幅反弹,专家分析,主要原因在于去年产能没有完全消化,下半年价格还可能继续上行。

    中国生猪预警网首席顾问冯永辉:华北地区、东北地区的疫情严重一些,导致这些地方价格上涨的幅度是最大的,北方的价格比南方还要高,前段时间,东北、华北地区涨到9块,而南方地区大部分在8块到85,这种南北价格倒挂的现象出现,这也是导致价格上涨非常重要的因素。

    最近几天,猪肉价格出现小幅回落,国务院参事室特约研究员姚景源分析,这是淡季因素在发挥作用,但是,随着九、十月份天气转凉,消费量增加,价格还有上调的空间:

    姚景源:六到八个月内,恐怕我们的猪肉价格总体上还是回升上涨的状态,如果你在考虑到下半年,有一个国庆、中秋。到了年底接着又是元旦、春节。都是对于肉的消费量比较大、比较高的季节。所以应当说猪肉的价格我预测包括下半年、包括明年还是一个回升的状态。

    在冯永辉看来,价格虽然持续上涨,但由于整体物价水平较低,因此不会对居民消费价格指数(CPI)带来过多负面效应,政府不需要进行干预:

    冯永辉:现在的猪粮比价才刚刚达到7:1,政府要干预的话得中粮比价涨到8.51以上才可以干预,现在离那个水平差的还很远,6:1是它的盈亏均衡线。猪粮比价盈亏均衡就是猪粮比价在6:1左右,能够基本上他的投入和支出基本打平的状态。

 

                                                  来源于:食品伙伴网

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