本周上海价格行情分析(2015.7.6-2015.7.10)
据阳光餐饮网市场人员调研;
本周市场的蔬菜类价格与上周相比,价格有升有降;
本周市场的水果类价格与上周相比,价格有所下降;
本周市场的肉类价格与上周相比,价格有所上升;
本周蔬菜价格涨幅较大的有:
荷兰黄瓜从3上涨到了4元,涨幅为33%;
玉兰菜从10元上涨到了11元,涨幅为10%;
有机黄瓜花从8元上涨到了9元,涨幅为12.5%;
本周蔬菜价格降幅较大的有:
红朝天椒(苏)从11下降到了10元,降幅为-10%;
芥兰苗从4元上下降到了3元,降幅为-33%;
生菜(本地)从4.5元下降到了3.5元,降幅为-28.6%;
本周水果类价下浮的是大箱火龙果(越南)、皇帝蕉(菲律宾)、黄心火龙果(越南)幅度分别为50%、67%、21%,其它品种价格也随之有所变动。
本周肉类价上涨的是猪心、猪肝、猪头幅度分别为9%、12.5%、14%,其它品种价格也随之有所变动。
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以上分析仅供参考
阳光餐饮网 市场部