本周上海价格行情分析(2015.5.4-2015.5.8)
据阳光餐饮网市场人员调研;
本周市场的蔬菜类价格与上周相比,价格有升有降;
本周市场的肉类价格与上周相比,价格有所下降;
本周市场的水果类价格与上周相比,价格有所上升;
本周蔬菜价格涨幅较大的有:
罗马生菜(昆明)从4元上涨到了7元,涨幅为75%;
毛豆肉(本地)从17元上涨到了22元,涨幅为29%;
鲜蘑菇(沪)从8元上涨到了9元,涨幅为12.5%;
本周蔬菜价格降幅较大的有:
草菇(苏)从13元下降到了12元,降幅为-8%;
芸豆(兰州)从5元下降到了4元,降幅为-25%;
香椿从15元下降到了13元,降幅为-15%;
本周肉类价格下浮的是:牛舌、鲜羊排、猪肝(爱森)幅度分别为:12.5%、9%、20%,其它品种价格也随之有所变动。
本周水果类价上涨的是:红心火龙果(越南)、金龙山竹(泰国)、凤梨(菲律宾)幅度分别为:41%、10%、20%,其它品种价格也随之有所变动。
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以上分析仅供参考
阳光餐饮网 市场部