本周上海价格行情分析(2015.2.2-2015.2.6)
据阳光餐饮网市场人员调研;
本周市场的蔬菜类价格与上周相比,价格有所下降;
本周市场的水果类价格与上周相比,价格有升有降;
本周市场的肉类价格与上周相比,价格有所上升;
本周蔬菜价格降幅较大的有:
黄秋葵从14元下降到了9元,降幅为-56%;
芝麻菜从20元下降到了17元,降幅为-18%;
刀豆从5.5元下降到了4.5元,降幅为-22%;
本周水果类价格上涨的是:千禧圣女果(海南)、哈密瓜(海南)、香蕉(菲律宾)幅度分别为:100%、20%、22%;下浮的是:金龙山竹(泰国)、莲雾(台湾)、草莓(青浦)幅度分别为:9%、7%、20%,其它品种价格也随之有所变动。
本周肉类价格上涨的是:猪大肠头(无水)、猪肝、猪肚幅度分别为:7%、12.5%、6%,其它品种价格也随之有所变动。
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以上分析仅供参考
阳光餐饮网 市场部