本周上海价格行情分析(2015.1.19-2015.1.23)
据阳光餐饮网市场人员调研;
本周市场的蔬菜类价格与上周相比,价格有所下降;
本周市场的水果类价格与上周相比,价格有升有降;
本周蔬菜价格降幅较大的有:
老姜从7元下降到了5元,降幅为-40%;
罗马生菜从6元下降到了5元,降幅为-20%;
黄节瓜从8元下降到了6元,降幅为-33%;
本周水果类价格上涨的是:血橙(美国)、橙子(江西)幅度分别为:57%、50%;下浮的是:黄柠檬(四川)、冬枣(山东)幅度分别为:12.5%、25%,其它品种价格也随之有所变动。
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以上分析仅供参考
阳光餐饮网 市场部