核心提示：据农业部监测，2015年第2周（2015年1月12日-1月18日，下同）“全国农产品批发价格指数”为204.73（以2000年为100），比前一周降2.64个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为206.42（以2000年为100），比前一周降3.19个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为61.17万吨，比前一周增1.7%。

     2015年第2周国内外农产品市场动态——国内多数菜篮子产品价格略有下跌国际大宗农产品价格跌多涨少

     一、国内主要农产品批发市场价格情况

    据农业部监测，2015年第2周（2015年1月12日-1月18日，下同）“全国农产品批发价格指数”为204.73（以2000年为100），比前一周降2.64个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为206.42（以2000年为100），比前一周降3.19个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为61.17万吨，比前一周增1.7%。

    1.畜产品价格持平略降。鸡蛋周均价每公斤9.20元，环比跌1.1%，为连续第10周下跌，累计下跌11.9个点，同比高8.3%；白条鸡每公斤14.96元，环比跌0.7%，同比高7.4%；猪肉每公斤18.59元，环比跌0.6%，同比低10.5%；牛肉和羊肉每公斤分别为54.09元和52.92元，环比分别跌0.5%和0.4%，同比分别低1.0%和6.3%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.77万吨，环比增1.1%。

    2.水产品价格略有下跌。草鱼、白鲢鱼、大黄花鱼、鲫鱼、花鲢鱼、鲤鱼和大带鱼周均价每公斤分别为12.95元、7.01元、35.72元、13.66元、11.92元、11.73元和27.54元，环比分别跌2.0%、1.4%、1.1%、0.7%、0.7%、0.4%和0.1%。7种水产品上周交易量1.52万吨，环比增5.6%。

    3.蔬菜价格略有下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.90元，环比跌1.5%，同比低0.8%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，1种持平，8种上涨，其中，菜花和韭菜跌幅较大，环比分别跌12.7%和10.8%；冬瓜、洋白菜和青椒环比分别涨10.9%、9.9%和7.6%；胡萝卜环比持平；其余品种涨跌幅在5%以内。28种蔬菜上周交易量47.92万吨，环比增0.2%。

    4.水果价格略有上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.59元，环比涨2.2%，同比低7.5%。其中，桔子、菠萝、西瓜、鸭梨、富士苹果和巨峰葡萄价格环比分别涨5.1%、4.4%、4.3%、2.3%、1.9%和1.3%；香蕉环比跌1.1%。7种水果上周交易量7.06万吨，环比增1.7%。

    二、国际大宗农产品

    （一）多数大宗农产品价格略有下跌

    美国芝加哥商品交易所小麦、大豆、玉米和豆油最近期货合约收盘周均价分别为每吨199美元、367美元、152美元和722美元，环比分别跌7%、5%、3%和1%，同比分别低5%、25%、10%和13%；国际棉花价格指数（SM级）周均价每磅74.76美分，环比跌1%，同比低22%。

    （二）大米和棕榈油价格环比基本持平

    泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为428美元和418美元，环比均基本持平，同比分别低6%和7%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨691美元，环比持平，同比低19%。

    （三）食糖价格略有上涨

    国际糖料理事会原糖周均价每磅15.23美分，环比跌2%，同比低3%。

                                               来源于：食品伙伴网